橘子硬糖的做法

主料:

玉米糖浆65克冰糖80克橙汁20ML

辅料:

清水260克

详细的制作方法及过程:

1.玉米糖浆、清水、冰糖一起小火加热。

2.橙子去皮，取汁

3.榨成橘汁

4.取20毫升橙子汁。

5.123-125度加入橙汁。

6.加入橙汁。136度-139度关火

7.倒入模具。

8.冷却后脱膜。

 香甜的水果糖做好了！