什么是飞单

飞单是指在餐饮或快递等行业中，由于厨房或配送员工作繁忙或人手不够，导致订单没有及时录入系统或配送员没有收到该订单的信息，进而该订单没有完成的现象。

这种情况通常发生在繁忙的商圈或节假日期间。飞单会给商家和顾客带来不便，商家需要重新处理，顾客需要等待更长时间。

为避免飞单的发生，商家可以加强人员管理与培训，提高工作效率；同时，消费者也可以选择在餐厅用餐或提前下单以减少飞单的发生。