主料草鱼750g木耳50g青笋150g金针菇150g娃娃菜150g 辅料油适量盐适量辣香锅调料适量姜适量蒜适量花椒适量干辣椒适量洋葱适量料酒适量花椒粉适量姜粉适量步骤电烤炉版的香辣烤鱼的做法步骤11.草鱼一条，洗干净电烤炉版的香辣烤鱼的做法步骤22.把草鱼从中间剖开成片状，两边划开电烤炉版的香辣烤鱼的做法步骤33.处理好的草鱼加入料酒、盐、姜粉、花椒粉腌制两个小时电烤炉版的香辣烤鱼的做法步骤44.准备好姜片，蒜，花椒，干辣椒，辣香锅调料，洋葱碎电烤炉版的香辣烤鱼的做法步骤55.准备好配菜，这个看个人喜欢随意就行了。我准备的是娃娃菜，青笋，木耳和金针菇电烤炉版的香辣烤鱼的做法步骤66.电烤炉装好，烤盘上抹上油，放上草鱼，先把有鱼皮的一面朝下，上面撒上洋葱碎电烤炉版的香辣烤鱼的做法步骤77.烤好一面后，翻过来电烤炉版的香辣烤鱼的做法步骤88.锅中放入比炒菜时要多的油，放入蒜，花椒，干辣椒，姜片炒香电烤炉版的香辣烤鱼的做法步骤99.放入辣香锅料炒香电烤炉版的香辣烤鱼的做法步骤1010.放入配菜炒至断生电烤炉版的香辣烤鱼的做法步骤1111.把炒好的配菜放到烤炉里，继续烤至鱼全部熟透，加入香菜即可。
