主料
大米500g
猪肉150g
辅料
盐10g
葱花少许
李锦记老抽10g
鸡精少许
料酒5g
蚝油5g
焖肉饭的做法步骤
1.大米：
选有优质的东北大米~口感很好的哦。
2.我用两块肉：五花肉、肘肉~。
3.把猪肉切成丝，小葱切葱花。
4.切好的肉丝里放入调味料：葱花+盐+老抽+蚝油+料酒+鸡精。
5.把放好调料的肉丝拌匀，腌制10分钟~。
6.把大米洗净、加入适量的水（比平时做米饭的水，稍微少一点，因为腌好的肉丝里含有水分~）
在腌肉的时候，洗米节约时间哦~
7.把腌制好的肉丝放入米里。
8.稍微搅拌一下！我又加了点植物油~这样饭焖好的时候，颜色比较亮，也好看，口感也好~。
9.饭做好了~香喷喷的哦~
10.先盛上一碗吧~。
11.米饭有滋味，加个小菜~拌土豆丝~这就是今天中午的午饭，喜欢喝汤的朋友也可以加个汤~。
