1. 酱油汁:将生抽、老抽、盐、糖、蒜末、姜末和红辣椒油搅拌均匀,用少量清水调成汁,浇在刚出锅的热米饭上。
2. 红油滋味汁:将红油、生抽、醋、糖、葱末、姜末、香菜末和花椒粉搅拌均匀,浇在米饭上即可。
3. 日式酱油汁:将味增、酱油、蜂蜜和水混合均匀,加热到微温,浇在米饭上,再加上一些烤鳗鱼片或生鱼片即可。
1. 酱油汁:将生抽、老抽、盐、糖、蒜末、姜末和红辣椒油搅拌均匀,用少量清水调成汁,浇在刚出锅的热米饭上。
2. 红油滋味汁:将红油、生抽、醋、糖、葱末、姜末、香菜末和花椒粉搅拌均匀,浇在米饭上即可。
3. 日式酱油汁:将味增、酱油、蜂蜜和水混合均匀,加热到微温,浇在米饭上,再加上一些烤鳗鱼片或生鱼片即可。