食材清单:低粉 160 克、 抹茶粉 10克 、 黄油 100克 、 蛋液 30克 、 糖 90克 、 腰果 50克
烹饪步骤
步骤1/6
黄油室温软化,加糖打发至颜色变淡,体积变大
步骤2/6
加入蛋液搅拌均匀
步骤3/6
低粉和抹茶粉过筛,加入打发好和蛋液混合均匀的黄油糊里
步骤4/6
加入腰果,混合均匀。揉成团后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半个小时
步骤5/6
冷藏后,取出,切成厚度约为5mm的块状(厚度可个人调整)然后放入铺好锡纸的烤盘中
最后一步
放入烤箱中层,上下火180度,烤15-18分钟(可根据个人烤箱温度调整,烤箱温度偏高可15分钟。)