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抹茶腰果曲奇做法

抹茶腰果曲奇做法

更新时间:2023-10-06 15:19:57

抹茶腰果曲奇做法

食材清单:低粉 160 克、 抹茶粉 10克 、 黄油 100克 、 蛋液 30克 、 糖 90克 、 腰果 50克

烹饪步骤

步骤1/6

黄油室温软化,加糖打发至颜色变淡,体积变大

步骤2/6

加入蛋液搅拌均匀

步骤3/6

低粉和抹茶粉过筛,加入打发好和蛋液混合均匀的黄油糊里

步骤4/6

加入腰果,混合均匀。揉成团后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半个小时

步骤5/6

冷藏后,取出,切成厚度约为5mm的块状(厚度可个人调整)然后放入铺好锡纸的烤盘中

最后一步

放入烤箱中层,上下火180度,烤15-18分钟(可根据个人烤箱温度调整,烤箱温度偏高可15分钟。)

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