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炸鱼块家常做法王刚

炸鱼块家常做法王刚

更新时间:2023-06-27 04:48:50

炸鱼块家常做法王刚

主料:

草鱼肉500克

辅料:

盐1克,鸡精2克,生抽1勺,胡椒粉2克,椒盐5克,生粉80克

做法:

1. 草鱼肉洗净擦干水份,斩成小块

2. 放入盆中,加少许盐、鸡精、胡椒粉、生抽,腌制十分钟

3. 腌制好鱼块撒上一层生粉

4. 锅内热油,将鱼块放入锅内中火油炸

5. 炸至呈金黄色时,盛出控油

6. 将鱼块倒入大碗中,撒上一层椒盐粉

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