四川米线泡椒配方

食材

米线适量，油适量，生抽适量，白糖适量，香菜适量

1、香菜洗净切碎，锅里放水烧开，倒入一包米线。

2、加盖浸泡三分钟后，用筷子打散。

3、再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。

4、平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线。

5、加拌饭酱、生抽和一点点白糖。

6、中大火，用筷子不断翻炒米线。

7、炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水分收干。

8、放入香菜碎，翻匀即可。

9.美味又好吃的金刚米线泡椒配方完成开吃了。