清炒连皮冬瓜片的家常做法

食材用料

冬瓜300g，芹菜200g，食用油少许，葱花少许，生抽少许，蚝油少许

做法步骤：

1/4

冬瓜去皮去瓤，洗净后切成薄片。

2/4

芹菜摘去叶子，洗净后沥水，切成段备用。

3/4

锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入冬瓜片翻炒2分钟，放入芹菜段翻炒2分钟。

4/4

锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。