牛有牙齿,但没有上齿,即它只有大牙,牛一共有四对门齿,随着年龄的增加,牙齿会由原来的乳牙更换为永久齿,此外牛的身体强健有力,而且为了贮存粮食、躲避敌害,牛的胃在净化过程中形成了四个室,注意牛的生长适温在十五到二十五度之间。