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金针菇和瘦肉要怎么炒

金针菇和瘦肉要怎么炒

更新时间:2023-09-10 14:37:51

金针菇和瘦肉要怎么炒

食材与明细 金针菇一把 猪肉适量 酱油适量 面酱适量 料酒适量 油盐适量 难度简单 时间十分钟 口味原味 工艺炒 金针菇炒肉的做法步骤

1. 肉切条,放酱油料酒腌制十分钟。

2. 金针菇洗净,切段。

3. 锅内放少量油,油热后放葱花,炒出香味。

4. 放肉炒,加少量面酱,炒至肉变色。

5. 加金针菇翻炒,放少量料酒,炒一下。

6. 沥适量水,放盐、酱油调味,翻炒均匀即可。

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