中华小当家里及弟的旧识是谁

《中华小当家》里及弟的旧识是李提督。

李提督，是日本漫画《中华小当家》及其衍生作品中登场的人物，任北洋海军直隶提督，位高权重，帮过小当家很多忙，原型是李鸿章。

李提督过去是宫廷御膳房总监督，除了在中国料理界占有举足轻重的领导地位，亦拥有直接领兵出外征战的实际军事权力。

乃提拔小当家成为中国第一厨师的重要推手，在四川与广州时对小当家都非常照顾。为让他到广州学习，亲笔写介绍信要他交给广州第一名店阳泉酒家的吉第师傅。