跳跳虾真的能生着吃吗

能够生着吃因为跳跳虾通常在水中生活，而水中生物本身就含有足够的营养，跳跳虾也是一种营养丰富的水产品，含有蛋白质、不饱和脂肪酸等多种有益成分，能够提供身体所需营养。
此外，跳跳虾在中国南方地区也是一种常见的食材，被广泛食用。
但是，前提是跳跳虾必须是从污染较少的水源中捕捞而来，否则可能会存在安全隐患。
此外，在食用时也应注意卫生和烹饪方法，以免食品安全问题。