燃气脉冲点火器的原理，点火是高压放电。首先，旋转旋钮，我们会听到“啪啪”的响声，点火器通电，点火针发出火花；同时电磁阀通电打开，燃气开始进入供气管。
一次混合： 进入供气管的燃气经过喷头告诉喷出，在风门附近卷吸一次空气，在引射管进行混合。
点燃： 混合好的气体经过炉头、分火器均匀的从火盖的火孔喷出，遇到点火针发出的火花开始燃烧。
完全燃烧： 在燃烧的同时，未燃烧完全的燃气再次与火盖周围的空气进行混合，以达到充分燃烧的效果置换成其他气种，需要更换灶盖和喷头。因为热值不一样，气体的燃烧速度也不一样。
