鱼饼怎么做

鱼饼的做法

1.

将鱼肉猪肉洗净切块和冰块盐一起放进绞肉机里，绞成肉糊，器皿刷油，将肉糊放进，表面弄平，开风扇冷却2个小时左右

2.

切适量的块

3.

下油煎

4.

煎至两面金黄，夹起沥干油

做好的鱼饼可以煮冬瓜汤也可直接食用辅料和调料可变动冷却这么久是为了口感更筋道