蒜香米豆的家常做法

主料：米豆300克，

辅料：白皮大蒜20克，

调料：辣椒油2克，盐3克，味精1克，酱油5克，醋10克

做法

1.　把嫩米豆洗净，入沸水锅里煮熟，捞出控去水分，放入盐拌匀；

2.　将蒜（捣泥）、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁；

3.　将调好的味汁倒入米豆里搅拌均匀即可。