冷冻猪肉是无法开锅的
因为冷冻猪肉属于一种冰冻状态的物质,本质上就等于一块冰,一块冰是无法开过的,只有猪的肥肉和肉皮加热,以后可以开过,因为猪皮上溶解的油脂渗入到锅里面,可以让过,变得光滑不粘,所有的锅,沾油了,以后不再会粘皮,特别润滑,不要把油洗的太干净所以冷冻的,猪肉是无法开锅
冷冻猪肉是无法开锅的
因为冷冻猪肉属于一种冰冻状态的物质,本质上就等于一块冰,一块冰是无法开过的,只有猪的肥肉和肉皮加热,以后可以开过,因为猪皮上溶解的油脂渗入到锅里面,可以让过,变得光滑不粘,所有的锅,沾油了,以后不再会粘皮,特别润滑,不要把油洗的太干净所以冷冻的,猪肉是无法开锅