原料
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小龙虾 (1000克)
姜 1块
蒜 5瓣
青红椒 5根
洋葱 50克
食盐 适量
料酒 2勺
葱 5根
辣椒粉 8克
花椒粉 8克
1/处理小龙虾,去头去腮去虾线。
2/腌制小龙虾,放入适量食盐料酒和葱姜,搅拌一下。
3/调椒盐:细辣椒粉8克,花椒粉8克,食盐16克,搅拌均匀。
4/锅里热油,油温六成热时下锅炸。炸半分钟后捞出复炸一遍。
5/锅底流油炒配菜。
6/最后撒上自制椒盐,翻炒均匀,即可出锅。
7.美味又好吃的椒盐小龙虾王刚完成开吃了。
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小龙虾 (1000克)
姜 1块
蒜 5瓣
青红椒 5根
洋葱 50克
食盐 适量
料酒 2勺
葱 5根
辣椒粉 8克
花椒粉 8克
1/处理小龙虾,去头去腮去虾线。
2/腌制小龙虾,放入适量食盐料酒和葱姜,搅拌一下。
3/调椒盐:细辣椒粉8克,花椒粉8克,食盐16克,搅拌均匀。
4/锅里热油,油温六成热时下锅炸。炸半分钟后捞出复炸一遍。
5/锅底流油炒配菜。
6/最后撒上自制椒盐,翻炒均匀,即可出锅。
7.美味又好吃的椒盐小龙虾王刚完成开吃了。