萝卜烧牛肉最佳做法

牛肉洗净切成片，下锅焯一下捞出控干水分，萝卜洗净切成片。

锅里加入适量油烧热后倒入牛肉翻炒均匀，加入酱油搅拌均匀，加入适量开水烧开后加入葱姜蒜末，盐，花椒八角桂皮等调料，倒入萝卜小火炖熟即可。