凉拌青菜泥的做法

主料：青菜300g

辅料：蒜蓉适量，酱油适量，淀粉适量，花生油适量，盐适量

1. 青菜洗干净

.2水煮开, 青菜倒入水中煮熟,捞出沥干备用

3. 花生油烧热后加入蒜末炒一下,加些酱油稍微煮一下,水和淀粉搅拌均匀,将水淀粉倒入锅中煮开，加点盐调味,将酱汁倒入青菜中拌一下