1、麻辣火锅的食材还有海鲜类的食材，而海鲜类的食材有蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等等。

2、麻辣火锅的食材还有蔬菜类的食材，而蔬菜类的食材有白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。

3、麻辣火锅的食材还有菌菇类的食材，而菌菇类的食材有蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇，鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等等。

4、麻辣火锅的食材还有豆制品的食材，而豆制品的食材有黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等等。
