香辣火锅和麻辣火锅的区别

1、味道上的区别麻辣是又麻又辣，给人的感觉比较冲击。而香辣不仅辣还香。

2、原料上的区别麻辣主要的原料是辣椒和麻椒，香辣所使用的原料是辣椒、油、料酒。

3、辣度上的区别麻辣相对于香辣来说，辣味更重一些