主料：
绿豆面70克
面粉30克
大薄脆1个
鸡蛋2枚
辅料：
香葱2棵
香菜1克
花叶生菜4片
配料：
香辣酱适量
熟黑芝麻适量
清水200ml
做法：
1. 绿豆面70克、面粉30克、大薄脆1个、香葱2棵、香菜1克、花叶生菜4片、鸡蛋2枚、香辣酱适量、熟黑芝麻适量、清水200ml。
2. 把绿豆面和白面拌匀，用清水合成面糊。
3. 平底煎锅烧热，舀入面浆摊平。
4. 磕里一个鸡蛋，用刮板捣匀刮平。
5. 撒上香葱和熟黑芝麻。
6. 把煎饼翻面。
7. 用刷子刷上香辣酱，多少可根据自己口味来掌握。
8. 在上面撒上香菜。
9. 再放上薄脆和生菜，卷起来就可以了
