用料:
五花肉 半斤，姜片 2片，梨 1个，生菜 5片，辣椒粉 1勺，孜然粉 1勺，耗油 1勺，生抽 1勺，食用油 1勺，盐 适量
做法步骤
1、五花肉厚切，然后用料酒姜丝腌制15分钟，捞出姜丝
2、准备好其他的调味料
3、加入辣椒粉，孜然粉，耗油，生抽
4、倒入食用油，梨片，搅拌均匀按摩一下，放到保鲜饭盒冷场3、4个小时
5、平铺在炸蓝上
6、空气炸锅180度20分钟，中间翻面看一下颜色，不要烤糊了，时间可以根据情况调整一下
7、最后装盘准备开吃
8、用生菜包起来味道绝绝子，生菜的清甜解除五花肉的油腻，完美搭配
