牛肉萝卜馅包子的做法

用料:萝卜 1个/肉馅300克/面粉。/大葱1棵/姜1小块/豆瓣黄酱3汤/匙香油2汤/匙盐2克/生抽1汤匙/料酒2汤/匙鸡粉2克/白糖1克

萝卜馅包子的做法

1、萝卜洗净擦丝，焯水

2、黄酱用香油调稀待用

3、肉馅放葱、姜及调料味好待用

4、焯好的萝卜攥出水分，与肉馅混合搅拌均匀

5、将发好的面分剂，擀成皮，包上馅料

6、火上放蒸锅，放上包好的包子，开火，上气计时蒸10分钟。