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肉臊子的做法

肉臊子的做法

更新时间:2023-09-30 00:55:31

肉臊子的做法

步骤/方式1

1600克大肉洗净切小块

步骤/方式2

炒锅小火热油,油凉时放入白糖开始炒糖色

步骤/方式3

炒出焦糖色,放入猪肉翻炒

步骤/方式4

刚开始能炒出水分,继续中小火炒

步骤/方式5

直到炒出油分,加入1勺生抽,1勺老抽调色

步骤/方式6

放入3克香叶,4个八角,2段桂皮,草果2颗,翻炒均匀

步骤/方式7

加入高过肉面的水,大火烧开转小火

步骤/方式8

水分收的差不多时,加入适量盐调味

步骤/方式9

关火出锅

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