萝卜烧咸鸡的做法

食材用料：咸鸡 500克，萝卜1根，油盐适量，生抽适量，辣椒适量，生姜适量，大蒜6瓣，葱4根，耗油适量，鸡精适量

做法步骤：

1、咸鸡用温水洗净后斩块，萝卜去皮洗净后切块。

2、辣椒切块，生姜切片，葱切成葱花，大蒜切片备用

3、先把咸鸡块冷水下锅焯水后捞起洗净。

4、锅内烧油，下入姜蒜爆香

5、加入咸鸡块翻炒几下

6、放入萝卜块翻炒

7、加入辣椒、生抽、耗油、盐继续烧5分钟

8、再加入适量鸡精提味

9、出锅，撒上葱花点缀即可。

10、一道美味的咸鸡烧萝卜就做好了。