含硒元素的蔬菜有哪些

天然蘑菇的硒含量也很好，如：红菇、松茸等，蘑菇中的硒元素容易被人体吸收。常吃蘑菇能提高人体免疫力。此外，紫薯、西兰花、大蒜等硒含量也很好。蔬菜包括大蒜、香菜、油菜、菠菜、洋葱和卷心菜。此外，紫甘薯和西兰花的硒含量也很好。