食材:霸王花,裙带菜,玉米一根,胡萝卜一根,猪扇骨400g,蜜枣3个,带皮生姜3片
做法:
1、先把裙带菜浸泡变软,霸王花浸泡15分钟,变软后把水分抓干。
2、胡萝卜和玉米切小块,所有材料准备好。
3、冷水下锅,把猪扇骨放入后,待水开焯至断生。
4、猪扇骨焯水至断生后捞起,并用流动清水冲洗干净后,再放入砂锅内。
5、把所有材料一并加入砂锅内,大火烧开,再熬制1小时。
6、关火前调入适量食盐,搅拌均匀融化后就可以关火
食材:霸王花,裙带菜,玉米一根,胡萝卜一根,猪扇骨400g,蜜枣3个,带皮生姜3片
做法:
1、先把裙带菜浸泡变软,霸王花浸泡15分钟,变软后把水分抓干。
2、胡萝卜和玉米切小块,所有材料准备好。
3、冷水下锅,把猪扇骨放入后,待水开焯至断生。
4、猪扇骨焯水至断生后捞起,并用流动清水冲洗干净后,再放入砂锅内。
5、把所有材料一并加入砂锅内,大火烧开,再熬制1小时。
6、关火前调入适量食盐,搅拌均匀融化后就可以关火