豉油鸡怎么做

美味儿诱人的豉油鸡

　　【豉油鸡】

　　原料：鸡腿肉

　　调料：豉油鸡汁、清水

制作过程

　　【做法】

　　1、将鸡腿骨剔除；

　　2、豉油鸡汁与清水的比例为 3：2

　　3、根据鸡腿肉的份量调配好豉油汁，煮开；

　　4、加入鸡腿肉，汤汁能够浸过食材，中火煮15分钟，过程中翻转3-4次；

　　5、最后将锅加盖静置一旁，让鸡腿肉浸至汤汁10分钟左右稍凉后取出切块，即可。