准备用料:面粉100g、青椒50g、红椒50g、鸡蛋100g、火腿1根、腊肠5片、油适量、盐适量
1、鸡蛋加入面粉中。
2、加入适量的盐和水搅拌均匀,调和成糊状。
3、切好其他配菜料。
4、平底锅加少许油,倒入刚调好的面糊。
5、过底刚脱锅后,关小火,加入火腿和腊肠。
6、然后再铺上青红椒。
7、最后铺上芝士片。
8、盖上锅盖小火煎3-5分钟,关火起锅装盘。
9、成品。
准备用料:面粉100g、青椒50g、红椒50g、鸡蛋100g、火腿1根、腊肠5片、油适量、盐适量
1、鸡蛋加入面粉中。
2、加入适量的盐和水搅拌均匀,调和成糊状。
3、切好其他配菜料。
4、平底锅加少许油,倒入刚调好的面糊。
5、过底刚脱锅后,关小火,加入火腿和腊肠。
6、然后再铺上青红椒。
7、最后铺上芝士片。
8、盖上锅盖小火煎3-5分钟,关火起锅装盘。
9、成品。