为什么吃鱼长不胖

一般吃鱼是不会长胖的。鱼中主要含有大量的蛋白质、氨基酸，含有的脂肪含量非常低。所以适量的吃新鲜的鱼一般是不会导致肥胖的。但是需要注意，如果在制作鱼的过程中添加了大量的糖分或者是一些动物油的话，很有可能会导致这种糖分在身体内转变成脂肪，从而引发肥胖。

但鱼本身并不会引发肥胖，而且鱼之中的不饱和脂肪酸还可以在一定程度上降低胆固醇的含量，起到降血压、降血脂的作用。