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冬瓜花甲汤的做法有哪些

冬瓜花甲汤的做法有哪些

更新时间:2023-06-27 14:15:38

冬瓜花甲汤的做法有哪些

步骤 1

准备食材:花甲200克,姜1块,冬瓜200克,小葱2根。

步骤 2

花甲放入大碗中,加入适量清水,盐2勺,香油几滴,浸泡1小时,让花甲吐尽泥沙。

步骤 3

冬瓜去皮切片。

步骤 4

姜切片。

步骤 5

小葱切葱花。

步骤 6

锅中放入姜片,料酒半勺,清水适量煮沸。

步骤 7

放入冬瓜片煮5分钟 ,放入花甲煮至开口,加入盐1勺,鸡精半勺,拌匀后撒上葱花即可。

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