食材:面团: 高筋面粉 190克 、 低筋面粉 70克 、 酵母 3克 、 奶粉 5克 、 鸡蛋 50克 、 水 100克 、 糖 20克 、 黄油 15克 ;馅料:水果麦片 适量。
烹饪步骤:
1.所有材料混合均匀,揉到扩展状态,加入黄油揉出膜,发到两倍大。分成八等份,擀成长方形。
2.放麦片果干,切成八条,卷起,摆好,醒发两倍大。
3.烤箱预热160度烤20分钟,出炉涂抹黄油。
食材:面团: 高筋面粉 190克 、 低筋面粉 70克 、 酵母 3克 、 奶粉 5克 、 鸡蛋 50克 、 水 100克 、 糖 20克 、 黄油 15克 ;馅料:水果麦片 适量。
烹饪步骤:
1.所有材料混合均匀,揉到扩展状态,加入黄油揉出膜,发到两倍大。分成八等份,擀成长方形。
2.放麦片果干,切成八条,卷起,摆好,醒发两倍大。
3.烤箱预热160度烤20分钟,出炉涂抹黄油。