阿胶瘦肉粥
制作方法:
材料:黄精、阿胶各10克,猪瘦肉末、大米各100克,食盐适量。
做法:先将黄精水煎取汁,纳入大米、瘦肉末煮粥,待熟时调入捣碎的阿胶,烊化,调入食盐,再煮一、二沸服食。可补益气血,悦色延年。