材料
带皮五花肉一条,海带结200先,姜, 料酒,老抽,醋,糖各适量
做法
1. 带皮五花肉洗净,切成麻将块盆中装入凉水,加料酒浸15分钟。
2. 将浸好的五花肉块放锅里,开水煮30分钟. 捞出,大火过油.
3. 加海带结,加老抽,醋,糖,葱姜大料,炖10分钟即可。
材料
带皮五花肉一条,海带结200先,姜, 料酒,老抽,醋,糖各适量
做法
1. 带皮五花肉洗净,切成麻将块盆中装入凉水,加料酒浸15分钟。
2. 将浸好的五花肉块放锅里,开水煮30分钟. 捞出,大火过油.
3. 加海带结,加老抽,醋,糖,葱姜大料,炖10分钟即可。