食大能砂锅土豆粉做法

主料

土豆粉1包

辅料

青菜适量

豆皮适量

绿豆芽适量

郫县豆瓣酱适量

火锅底料适量

鸡精适量

火锅丸子适量

葱适量

姜适量

干辣椒适量

1.起锅烧油下入葱姜干辣椒炒香。

2.放火锅底料和郫县豆瓣酱。

3.炒出红油。

4.加一碗水煮开。

5.煮开的汤过滤出料渣然后倒入砂锅中。

6.加豆荚皮，绿豆芽，火锅丸子，加适量盐和鸡精。

7.煮开后放入土豆粉煮熟加青菜烫熟即可。