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纯牛奶布丁奶茶做法

纯牛奶布丁奶茶做法

更新时间:2023-09-15 09:12:56

纯牛奶布丁奶茶做法

在家就能自制的布丁奶茶的做法步骤

步骤 1布丁材料:鸡蛋5个,白砂糖:2勺,纯牛奶250ml

步骤25个鸡蛋搅拌均匀,倒入250ml牛奶➕2勺白砂糖继续搅拌。(像蒸鸡蛋一样,覆盖上保鲜膜,牙签扎几个洞,上锅蒸熟即可)

步骤3蒸熟以后用水果刀切成小块备用

步骤4焦糖奶茶材料:白砂糖5勺,红糖2勺,5盒250ml纯牛奶,1小包茶叶(不要苦茶叶),1小碗清水。

步骤5干净的锅小火,倒入白砂糖和红糖,全程小火熬制融化有焦糖味。

步骤6再倒入茶叶继续翻炒,炒香后倒入1小碗清水,5盒牛奶,全程还是继续小火熬制,慢慢搅动,表面浮出的奶皮捞出不要,奶茶快煮好时提前捞出茶叶。(避免茶叶时间煮的过长,茶味比较重会苦)

步骤7杯底放入已经做好的布丁,再倒入焦糖奶茶。

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