主料
荞面
150克
黄瓜
1根
柿子
1个
辅料
醋
适量
盐
适量
味极鲜
适量
蒜
3瓣
老干妈
1大勺
步骤
1.准备速食荞面，用开水盖盖泡，需要二三十分钟，嫌时间长可以泡的稍软后开水煮
2.泡至无硬心，用凉水过两遍
3.柿子随意切，黄瓜切丝
4.把泡好的荞面捞出放在柿子黄瓜上，加入一大勺老干妈、适量盐
5.忘拍碗料了，把蒜瓣拍末，加入味极鲜、白醋就是碗料，把碗料浇到老干妈上
6.把盆里的所有材料搅拌在一起，美味爽口的凉拌荞面即成了
小贴士
荞面一定要泡到，不然硬了吃了对胃不好，放盐的时候适量，老干妈很提味，小心咸了
