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罗勒摘心可以促进植株长出更多的分支，一生二，二生四，越变越多，让罗勒植株越长越茂盛。
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一般罗勒的主茎长到20-30厘米的时候或罗勒叶子有6-8片的时候就可以进行摘心。如果主茎太瘦弱，推迟一点摘心也是可以的。
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摘心不要直接从茎部下部着手，要把罗勒最顶上的两片叶子摘掉。尽量靠近长有嫩叶的部位进行掐断。
2.收割
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罗勒植株一般都会长得很快，很旺盛，收获以摘取嫩尖或者叶子为主。
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播种苗比较拥挤时，可以进行间苗，把多余的罗勒苗进行采收
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移植苗在30-45天的时候摘取2-3节没有开花的嫩幼枝，5-10厘米左右长度即可
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大面积地栽的罗勒在植株幼嫩的时候，可以收割离地10-15公分的幼枝。
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多摘心或者及时摘掉花穗，可以增加罗勒的采收产量。不过收获时要注意罗勒的伤口。
