干香菇烧肉的家常做法简单

1.干香菇泡发切块

2.猪肉切长条块

3.锅中不用加油，放入猪肉煸炒

4.猪肉变色加入葱姜蒜和八角

5.炒香后烹入料酒，加入生抽，老抽，五香粉，黑胡椒粉，白糖，然后加入香菇翻炒均匀，有酱香味

6.加入适量清水大火烧开转中小火烧30分钟，加入盐，大火收汁即可