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如何做牛奶鸡蛋羹

如何做牛奶鸡蛋羹

更新时间:2023-09-16 00:24:23

如何做牛奶鸡蛋羹

主料:鸡蛋150g 调料:牛奶200ml

步骤:

1、鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中

2、用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水

3、接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶,用筷子朝一个方向搅拌至均匀

4、用滤网过滤一下

5、倒入奶锅中

6、接着慢慢倒入耐高温的玻璃盛器中

7、封上保鲜膜,冷水放入蒸锅盖上锅盖,水开后转中火蒸10分钟关火即可

8、蒸好的牛奶鸡蛋羹

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