经营目标是在一定时期内企业生产经营活动预期达到的成果。应充分体现国家、企业、职工个人三者的利益。
根据其涉及的范围，有总目标及子目标之分，前者是企业的总体奋斗目标，决定企业的生存与发展; 后者是各项生产经营活动的具体奋斗目标，根据其涉及的内容，有： (1) 社会贡献目标，包括为社会提供的产品品种、产值、产量、质量、资源利用、税金上缴等项。(2) 发展目标，包括生产规模、生产能力、技术水平等项。(3) 市场目标，包括市场占有率，新产品开发能力，售后服务能力等项。(4) 利益目标，包括利润、税金、奖金、福利等项。
