六带鲹鱼好吃吗

六带鲹鱼好吃

六带鲹是经济性食用鱼，其肉质美味无腥气，一般可清蒸、煎炸，盐烤食或加工盐渍处理皆宜。清蒸要加腊肉或肥猪肉

其肉质非常的鲜美，并且没有任何的腥气，并且富含维生素，非常的有营养。六带鲹营养健康，但是不适合红烧，因为这种鱼在红烧之后会非常干，并且肉质也变得很硬。