日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
贮藏芒果的适宜温度既不能高也不能低，一般以温度12—13℃为佳，相对湿度为85%—90%。
芒果的保存方法很多，但是不可能永久保存，只能暂时保存。
第一种方法是用保鲜袋装好，把它们放入冰箱冷藏，可以保存。
第二个方法是将芒果放在避光阴凉的地方，可以保存几天。
第三种方法是拿个纸盒，把芒果放在纸盒里，放在家里的一个角落里，可以存放四五天。
第四种方法是，把每个芒果用纸包起来，放在阴凉避光通风处便可保存好几天。
或者在芒果的旁边放几包防腐剂，可以保存水果好多天。
