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鲜口蘑菇家常做法

鲜口蘑菇家常做法

更新时间:2023-09-27 19:45:28

鲜口蘑菇家常做法

用料:口蘑500克,青椒1个,细尖椒,1个,蒜2瓣,姜5片,干辣椒6个,海鲜酱油1勺(40ml),蚝油半勺(20ml)

做法:1.准备鲜口蘑500克,洗净。口蘑切成薄片。

2.准备青椒一个切成小块,尖椒切成小段,蒜2瓣切成片,姜5片。干辣椒6个洗一下切成两段去籽。

3.起锅烧水,水开后下入口蘑,再次开锅后煮30秒左右,捞出沥干水分备用。

4.起锅烧油,加入蒜片姜片爆香。

5.蒜瓣变成金黄色时加入干辣椒。

6.加入口蘑翻炒均匀,加入青椒翻炒均匀,加入海鲜酱油一勺约40ml。

7.加入蚝油半勺约20ml。翻炒均匀出锅,大功告成了。

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