广联达是建筑行业常用的BIM软件，针对其中柱上的牛腿建模，可以按照以下步骤进行：
1. 创建柱和荷载点：先创建柱和荷载点两个元素，通过选中“墙、柱、框架”中的“柱”工具和“荷载点”工具在图纸中创建。
2. 开启“编辑形体”：选中柱，点击“编辑形体”按钮，进入编辑形体模式。
3. 创建基础：通过“创建基础”来创建牛腿。
4. 修改基础形状：对基础进行编辑，修改其形状。通过拉伸、倾斜等操作，调整出需要的牛腿形状。
5. 调整尺寸和位置：根据需要，对牛腿的尺寸和位置进行调整。
6. 指定荷载点：将荷载点指定到牛腿上，以模拟牛腿对柱的支撑作用。
7. 完成建模：确认后，退出“编辑形体”状态，完成建模。
以上是一种基本方法，具体建模方式可以根据使用的版本和个人实际需求来进行调整。在建模过程中，请确保符合实际需求，并遵循相应的设计规范。
