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炒鸡脚家常做法

炒鸡脚家常做法

更新时间:2023-06-19 14:50:34

炒鸡脚家常做法

炒鸡脚的家常做法:

食材用料

鸡爪 适量,大蒜 6个,辣椒粉 3勺,

花椒粉 1勺,盐 适量。

方法和步骤如下:

1、鸡脚可以买卤过的,也可以买生的。

卤的可以,也可以生的自己煮一下。

自己煮要放盐,料酒,葱姜。

2、大蒜不用拍的特别细 剁碎即可。

3、起锅烧油,下蒜末,炒制微黄。

4、下辣椒面。

5、翻炒均匀,出香气。

加盐,花椒粉,鸡精。

6、下鸡脚翻炒均匀,加小半碗水,炒制水干,即可。

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