极长链脂肪酸的食物包括鳕鱼肝油、深海鱼、红肉等动物性食品。
极长链脂肪酸是一种重要的必需脂肪酸，对人体健康具有重要作用，但是人体无法自行合成，必须从食物中摄取。
而动物性食品中含有较高水平的极长链脂肪酸，因此这些食品成为摄入极长链脂肪酸的最佳选择。
除了鱼类和红肉等动物性食品外，还有一些植物性食品也含有较高水平的极长链脂肪酸，比如亚麻籽油、葵花籽油等。
此外，鳕鱼肝油和深海鱼也是含有丰富的omega-3脂肪酸的好选择。
但需要注意的是，过量摄入极长链脂肪酸会对健康产生不利影响，应在科学合理的饮食建议下摄入。
