1.
准备400克重鲳鱼一条,刮掉鱼鳞,扯掉鱼鳃,剪开鱼腹清除内脏和黑膜,反复冲洗干净即可。
2.
准备300克鲳鱼1条,刮去鱼鳞,左手按住鱼身,右手把两根筷子从鱼嘴伸厘米鱼腹,转动筷子往外拉,就把内脏和鱼鳃拽出来了,反复清洗干净即可。
3.
准备200克重鲳鱼一条,刮掉鱼鳞、扯掉鱼鳃,从鱼腹侧面划开,扯出内脏和黑膜,反复清洗干净即可。
1.
准备400克重鲳鱼一条,刮掉鱼鳞,扯掉鱼鳃,剪开鱼腹清除内脏和黑膜,反复冲洗干净即可。
2.
准备300克鲳鱼1条,刮去鱼鳞,左手按住鱼身,右手把两根筷子从鱼嘴伸厘米鱼腹,转动筷子往外拉,就把内脏和鱼鳃拽出来了,反复清洗干净即可。
3.
准备200克重鲳鱼一条,刮掉鱼鳞、扯掉鱼鳃,从鱼腹侧面划开,扯出内脏和黑膜,反复清洗干净即可。